MANIPULADOR DE ALIMENTOS SEGÚN SECTOR
CONTROL DE LA TRAZABILIDAD
DISEÑO DE UN PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC)
Formación a medida
En MUBER nos adaptamos a las necesidades formativas de nuestros clientes, desarrollando y ofreciendo cursos a medida, adecuados a su sector y producto, con el fin de capacitar y cualificar a los trabajadores de su empresa. Realizamos formación a medida, con posibilidad de ser bonificada.
Los cursos impartidos pueden ser en Aula virtual o Formación Presencial, “in situ” en la empresa, desplazándonos a sus instalaciones con todos los medios para su realización. Aquí les dejamos una muestra de los cursos que podemos impartir en esta modalidad, pero si no encuentran el suyo:
COMUNES POR SECTORES
NIVEL AVANZADO: ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC)
MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
CONTROL DE ALÉRGENOS
NORMATIVA APLICABLE AL SECTOR
AGROALIMENTARIO
Implantación de las diferentes Guías de Prácticas Correctas de Higiene de los sectores.
IV GAMA: FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS, MÍNIMAMENTE PROCESADAS
GESTIÓN DE LA CALIDAD: ISO 9001
GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA: ISO 22000
INTERNATIONAL FEATURED STANDARDS IFS
BRC GLOBAL STANDARDS
FSSC 22000
GLOBAL G.A.P.
FOOD DEFENSE
FOOD FRAUD
TURÍSTICO
IMPLANTACIÓN DE GUÍA DE APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC DE HIGIENE ALIMENTARIA EN ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS.
CONTROL DE ALÉRGENOS EN RESTAURACIÓN.
GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y MÁQUINARIAS.
GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS: GOBERNANTA
LA RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL EN EL SECTOR TURÍSTICO.
CALIDAD TURÍSTICA Q PARA HOTELES
COSMÉTICO
BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN (BFP). PRODUCTOS COSMÉTICOS: ISO 22716.
