Manipulador de Alimentos – Sector Hortofrutícola
El objetivo de este curso es formar al personal manipulador de las empresas del Sector hortofrutícola (triadores/as, encajadores/as, personal de limpieza,…) en las Prácticas correctas de higiene aplicables en este sector (centrales hortofrutícolas), establecer conceptos generales, resaltar la importancia de la limpieza, desinfección y control de plagas, y explicar el Sistema de autocontrol. Al finalizar … Continued
