MUBER
AUDIT QUALITAS
Si buscas la excelencia, estás en el lugar apropiado. En Muber Audit Qualitas ofrecemos servicios de consultoría, asesoramiento integral e implantación de servicios de gestión de calidad, servicios con los que conseguirás aportar un valor añadido a tu empresa o negocio y convertirte en un referente en el sector.
Queremos formar parte de tu negocio como un departamento más que se encargue de premiar la calidad de tus productos, el trabajo bien hecho y optimizar tus resultados. Todo ello, con un trato personalizado y un análisis exhaustivo de cada caso para presentarte soluciones claras y eficientes. En Muber Audit Qualitas nos encargamos también de mejorar la formación de tu equipo, con cursos a medida.
Crece en calidad, crece en excelencia.
Formación de empresas
Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes desarrollando y ofreciendo cursos adecuados a su sector y/o producto, con el fin de capacitar y cualificar a los trabajadores de la empresa. Realizamos formación a medida, con posibilidad de ser bonificada, y asesoramiento en los trámites necesarios para llevarla a cabo.
Seguridad Alimentaria
Implantación de los principales sistemas de gestión de seguridad alimentaria, su mantenimiento, realización de auditorías internas, auditorías a proveedores y acompañamiento en auditorias de certificación. Entre los sistemas a destacar se encuentra: ISO 22000, IFS, BRC, Q TURÍSTICA, EFQM, GLOBAL.G.A.P. y el controlado por FACE. Además de las normas: ISO 9001, ISO 14001, Sistemas de certificación de producto,…
Sistemas de autocontrol
Somos especialistas en la implantación de Sistemas de Autocontrol: principales guías de higiene, prerrequisitos y sistema APPCC, planes de limpieza y desinfección, sistemas de trazabilidad,…
sector cosmético
Implantación del sistema ISO 22716 basado en las Buenas Prácticas de Fabricación en el sector de la cosmética.
Laboratorio
La validación analítica de los procesos y de los productos fabricados es un requisito indispensable en todos los Sistemas de Gestión de la Calidad. Por ello, ofrecemos este servicio para la realización de análisis de aguas, superficies, alimentos, compuestos polares en aceites de fritura, vida útil y valoración nutricional analítica.
SECTORES
Somos especialistas en seguridad alimentaria, implantación de sistemas de calidad, auditorías internas y desarrollo de cursos a medida.
Colectividades
- Charlas educativas a padres, madres y monitores.
- Asesoramiento nutricional. Gestión de alérgenos.
- Control de procesos.
- Controles analíticos.
- Asesoramiento higiénico-sanitario y formación del personal.
Cosmética
- Validación y control de procesos.
- Buenas prácticas de fabricación.
- Implantación de la norma UNE-EN ISO 22716.
- Control de materia prima y material de acondicionamiento.
Hoteles
- Implantación de la norma UNE 182001.
- Calidad Turística.
- Procesos de control y mejoras continua.
- Controles analíticos.
- Desarrollo de normas de cortesía.
- Formación del personal.
Salones de banquetes y catering
- Implantación de la norma UNE 167013.
- Implantación del Sistema APPCC.
- Gestión de alérgenos.
- Verificación y calibración de equipos de medida.
- Analíticas de alimentos, superficies y control de agua.
Industrias alimentarias
- Normas ISO 22000, IFS, BRC, GLOBALG.A.P, y otras.
- Formación de directivos, responsables y personal.
- Auditorías internas y presencia en auditorías de certificación.
- Etiquetado alimentario.
- Evaluación y gestión del riesgo.
NOVEDADES EN NUESTROS CURSOS DE FORMACIÓN
NOTICIAS
- 07 junio 2022
¿QUÉ ENTENDEMOS POR SEGURIDAD ALIMENTARIA?
Una definición sencilla de lo que se entiende por Seguridad Alimentaria, es cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y
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DÍA MUNDIAL DE LA NUTRICIÓN
Se conmemora el Día Mundial de la Nutrición desde el 28 de mayo de 2002 que, instituido por la Organización Mundial de la Salud (OMS), para generar conciencia de la importancia de alimentarse
- 18 mayo 2022
GUÍA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE
El pasado 21 de abril, AECOSAN publicó la “Guía de Prácticas Correctas de Higiene para establecimientos detallistas y de la acuicultura” presentada por la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas
- 10 mayo 2022
¿QUÉ FORMACIÓN ES OBLIGATORIA PARA
Uno de los deberes de las empresas de alimentación es formar a los trabajadores de forma periódica en materia de buenas prácticas de higiene, así como cualquier otra formación específica
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ALERGIAS ALIMENTARIAS
¿QUÉ ES UNA ALERGIA ALIMENTARIA? Las Alergias Alimentarias se producen por una reacción adversa del sistema inmune a un determinado alimento cuando la persona sensible a dicho alimento entra en contacto