Curso

Manipulador de Alimentos – Sector Comidas Preparadas

Este curso, su objetivo es formar al personal manipulador (cocineros/as y auxiliares de cocina, camareros/as, monitores/as,…) de las empresas del sector de comidas preparadas (bares, restaurantes, salones de banquetes, cocinas centrales, colegios, residencias, hospitales,…) en las prácticas correctas de higiene aplicables, resaltar la importancia de las buenas prácticas de manipulación de alimentos, la limpieza, desinfección y control de plagas, y explicar el sistema APPCC. Al finalizar el mismo y, tras la realización de la Prueba final evaluatoria, el alumno obtiene el Certificado de aprovechamiento del curso, donde consta su título, el número de horas cursadas (10 horas) y el contenido dado.

¿Preparados?

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